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【图片】大豆浸泡的最佳状态 豆制品机械产品开发战略概述及相关

来源:http://www.esypjx.cn/news/103.html   发布时间:2018-03-25

恩施市远鹏机械有限公司是一家专业的、重庆绿豆粉公司,在上篇文章中我们了解了恩施豆皮,今天我们就为大家讲解一下大豆浸泡的最佳状态 豆制品机械产品开发战略概述及相关;

【图片】大豆浸泡的最佳状态 豆制品机械产品开发战略概述及相关

泡豆是生产豆制品的第一工序,大豆浸泡程度对豆制品的品质影响非常大,应从以下几个方面着手;

1、泡豆水以漠过干豆2倍为适。

2、每槽豆生产之前应投洗两遍,放豆时水清豆净,经过淌水槽和滤水筛后大豆里无铁块、铁丝、石

子、砂粒、豆杆等杂物。

3、进入磨中的石豆不得超过3%。

4、根据季节和室内的温度掌握好泡豆的时间,泡豆时间不得过长或过短,泡过的大豆以三分之一无硬心为最佳状态。以北方为例,6-10月份浸泡5-6小时,冬季浸泡9-10小时大豆,大豆浸泡的最佳状态春秋浸泡8小时左右。

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豆制品机械产品开发战略是由企业现有市场产品和其他企业已经开发的而本企业正准备投入生产浸泡的豆制品机械产品开发战略概述及相关新产品组合生产的战略,即对企业现有市场投放新产品或利用新技术增加产品的种类,以扩大市场占有率和增加销售额的企业发展战略。豆制品机械产品战略是对市场机遇与挑战、内部资源能力的优势和劣势所进行的全面的、前瞻性的思考和认识,也是经过深思熟虑后作出的选择和决定。豆制品机械产品开发战略概述及相关,产品开发战略能避免企业临时地、随意地、盲目的开发和引进一些没有市场价值的产品,而忽视了哪些真正能够提升市场竞争力的产品机会。

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