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湖北豆丝机设备特点有哪些

来源:http://www.esypjx.cn/news/55.html   发布时间:2017-11-29

豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等,外加调味佐料,用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩,豆丝绵软滋润,牛肉与豆丝的味道交合在一起,别有风味。


湖北豆丝机设备特点:
1、农家特色,田园风味,仿传统手工烫豆丝工艺,特制平板铁锅,直热式炕烫,烫出豆丝泡、软、筋,闻着香,看着馋,好吃看得见,味好又开胃。
2、工艺先进,首创旋转铁锅,自动上浆,旋转烫炕,节能高效,流水线式加工、生产。豆丝销售好,生产不再忙;
3、操作简便,铁锅旋转速度可调,加热均匀可控,连续蒸烫,自动刷油,自动趟浆,豆丝自动起锅、出锅,一人即可轻松操作上产。豆丝香味浓,烫皮不再累;
4、实用高效,特制滴管,连续趟浆,豆丝自动熟化成条,且宽窄、厚薄可调。豆丝味道好,切丝不再苦;
5、安全卫生,机身采用优质不锈钢制作,外观新颖,坚久耐用,干净卫生。可使用蜂窝煤、柴油、天然气、液化气等多种燃料,封闭生产。加工效率高,卫生不再愁;
6、使用广泛

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